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La Pizza y la Pinsa
Nuestras pizzas y nuestras pinsas son
PRODUCTOS ARTESANALES
elaborados todos los días con
ingredientes frescos y de calidad.
Estamos muy orgullosos de nuestra masa,
la hacemos todos los día en nuestro laboratorio
a partir de una mezcla de harinas de trigo, soja y
arroz, tiene una hidratación muy alta y una
maduración en frìo de almenos 72 horas.
Este procedimiento confiere a nuestros productos
un sabor único, una textura crujiente y una digestibilidad
que los hacen inconfundibles.
Horarios
De Martes a Domingo
19:00 - 23:30
Lunes cerrado
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